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地瓜叶中含有大量膳食纤维,食用后能促进肠胃蠕动,利于大便排泄,能有效改善便秘或痔疮的现象。
地瓜叶中含有丰富的维生素,能促进身体新陈代谢,不仅可以补充身体所需的维生素,还能有效预防贫血。
它含有抗氧化物质,提高人们身体的免疫力,能增强抗病能力,可以减少疾病发生。
它富含的多酚具有抗氧化作用,氧化损伤会引起很多慢性病发生,比如心血管病及癌症等,多食用可以有效预防慢性疾病。